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iRubric: Gastronomía y Turismo Proyecto Final rubric

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Gastronomía y Turismo Proyecto Final 
El alumno deberá grabar un video demostrativo acerca de lo qué es un servicio
Rubric Code: H225C69
By diegor2209
Draft
Public Rubric
Subject: Social Sciences  
Type: Project  
Grade Levels: (none)

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  Insuficiente

1 pts

Satisfactorio

1.5 pts

Bien

2 pts

Muy bien

2.5 pts

Presentación Inicial

(Este puede ser mediante subtítulos agregados al inicio del video.)
Insuficiente

El alumno no presento su nombre, grupo y materia al inicio del video, no describió qué tipo de montaje se iba a presentar, qué tiempos tendría su menú.
Satisfactorio

El alumno si presento su nombre, grupo o materia pero olvido alguno de los antes mencionados, describió su montaje pero no el tiempo que tendría su menú o viceversa
Bien

El alumno si presento su nombre, grupo y materia al inicio del video, describió correctamente el tipo de montaje, pero no describió los tiempos de su menú
Muy bien

El alumno presento su nombre, grupo y materia.
Describió correctamente el tipo de montaje a utilizar y los tiempos del menú.
Montaje de servicio

Insuficiente

El montaje no sé presentó de manera correcta de acuerdo al menú seleccionado, faltaron objetos en cuanto al plaque.
Satisfactorio

El montaje no sé presento de manera correcta de acuerdo al menú seleccionado, faltaron elementos en el plaque.
Bien

El montaje se presento de buena manera de acuerdo a los tiempos del menú seleccionado, faltaron elementos en cuanto al plaque.
Muy bien

El montaje se presento de buena manera de acuerdo a los tiempos del menú seleccionado, no hicieron falta elementos en el plaque.
Servicio

Insuficiente

Antes de comenzar con el servicio, No se presentó con su nombre ante su comensal ni presentó el menú.
El alumno actuó muy nervioso, la forma de servir no fue por la izquierda, NO retiro los muertos por la derecha
Satisfactorio

Antes de comenzar con el servicio, Si se presentó ante su comensal dando su nombre, pero NO presento el menú.
El alumno actuó muy nervioso, y su forma de servir si fue por la izquierda, pero no retiro los muertos por la derecha
Bien

Antes de comenzar con el servicio, si se presento ante su comensal dando su nombre, también presento el menú.
Actuó seguro de si mismo, la forma de servir fue por la izquierda pero retiro muertos por la derecha
Muy bien

Antes de comenzar con el servicio, si se presentó ante su comensal dando su nombre, también presento el menú.
Actuó seguro de si mismo y sirvió todos los platillos por la izquierda y retiro los muertos por la derecha
Escenografía y edición de video

Insuficiente

El video NO contenía edición, el lugar dónde se llevo a cabo el montaje no estaba bien adaptado (No contenía un mantel, sillas ordenadas etc.) el video se vio improvisado.
La duración fue menos de 3 min
Satisfactorio

El video si contenía edición, el lugar donde se llevo a cabo el montaje NO estaba bien adaptado. (No contenía mantel, sillas ordenadas etc.)
La duración fue menos de 3 min
Bien

El video si contenía edición, el lugar estaba bien adaptado para el montaje (Contenía mantel, sillas ordenadas etc.
la duración fue de 3 - 5 minutos
Muy bien

El video si contenía edición, el lugar estaba bien adaptado para el montaje. (Contenía mantel, sillas ordenadas etc.
La duración fue de 5 minutos.





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